L’Alsace ne compte pas moins de 51 terroirs Grand Crus qui accueillent non seulement les 5 cépages les plus prestigieux d’Alsace ( Riesling, Gewurztraminer, Pinot gris, Muscat et Pinot Noir) mais aussi une exception supplémentaire pour le Sylvaner, sur le Grand Cru Zottzenberg (près de Strasbourg).

Lors de la visite chez les vignerons vous pourrez déguster les différents cépages des coteaux Grands Crus, et parfois même chez certains vignerons, le même cépage provenant de plusieurs parcelles classées Grand Cru. Leurs noms sont souvent mystérieux et les vignerons pourront vous donner des explications sur leur signification ou origine !

Les vignerons vous présenteront les vins qui font la fierté de leur domaine et raviront vos papilles.

Ces vins ont une élégance incomparable et une richesse aromatique hors du commun directement puisée par la vigne dans le sol où elle est plantée.

Points forts :

• Une immersion totale dans le monde des vignerons alsaciens et de leurs vins.
• Trois vignobles différents, chacun avec des vignes en coteaux classés Grands Crus.
• Les paysages alsaciens , les villages traversés et la route empruntée offrent de belles opportunités de photos.
• Dégustation de Grand Crus d’Alsace, souvent présents sur les Grandes Tables du monde.
• Conseils sur la dégustation et le service des vins, ainsi que sur les meilleurs accords mets et vins.

9:00/ 9:30 : départ commun depuis votre lieu de résidence.

10:00/10:30 : arrivée au premier domaine de la journée. Un domaine familial, généralement proche d’un village alsacien typique . Ce domaine familial depuis plusieurs générations possède des vignes sur plusieurs coteaux Grands Crus différents. Vous pourrez par ex. découvrir “l’effet terroir” sur un même cépage.

12:00 : Déjeuner (libre), par ex. dans une Winstub traditionnelle, les fameux bistrots alsaciens où règnent la convivialité et les saveurs authentiques.

14:00 : départ pour un second domaine. Parfois au milieu d’un village, avec vue incroyable sur les parcelles mythiques des Grands Crus classés, vous dégusterez les vins du domaine en échangeant avec le vigneron . Il vous expliquera ce qui fait la spécificité d’un terroir Grand Cru.

16:00 : visite du 3e et dernier domaine de la journée ou vous pourrez découvrir soit un vignoble familial, traditionnel, soit une Maison plus récente et plus tournée vers le modernisme.. D’intéressantes explications sur les techniques employées et une série de questions-réponses : ce sera un moment important de la visite. En effet, vous pourrez échanger avec le vigneron sur sa façon de faire le vin, ses cépages préférés, les techniques employées…

18:00 : retour à votre lieu d’hébergement.

(Ce programme peut être modifié ou adapté en fonction des conditions climatiques, de circulation, des horaires d’ouverture des domaines ou encore selon le lieu de départ.)

1 à 4 pers. : 950€ par groupe

5 à 8 pers. : + 130€ ppar personne supplémentaire

Les prix indiqués sont T.T.C.

Pour des groupes de + de 8 pers. nous contacter

Sont inclus :

• Enlèvement et dépose à l’adresse privée de votre hébergement/hotel
• Voyage A/R en minivan confortable, climatisé
• Un guide-expert en votre compagnie toute la journée
• Frais d’entrée et de dégustation de Grands Crus, dans les domaines
• Une bouteille d’eau

Ne sont pas inclus :

• Le repas libre du déjeuner (compter env. €25-35 par personne)
• Vos dépenses personnelles de convenance
• Une éventuelle gratification pour votre Guide.